拉斯维加斯出现首家机器人酒吧，没有调酒师安抚酒鬼们的情绪了

你也许觉得极客范的机器人与娱乐之都看上去不很匹配？那么不妨来看看前不久刚刚开业的这家名为微醺机器人的酒吧（Tipsy Robot Bar）。它位于拉斯维加斯好莱坞大酒店内的神奇一英里百货中心（Miracle Mile Shop），这里曾是人们乐于光顾的血拼胜地，但如今，更多人争先恐后地来到这里，只为喝一杯机器人制作的血腥玛丽。

酒吧的装修风格混搭了夸张复古的配色与后现代主义的科技感

在酒吧内，客人需要通过iPad点单，你可以选择普通的单一麦芽威士忌或杜松子酒，也可以尝一杯时髦的特调鸡尾酒。酒吧内没有熟悉的调酒师，取而代之的是两个长长的机械臂。接到点单后，它们会伸出长长的摇臂，从倒挂在房顶的各式酒款中，收集需要混调的基酒，并在90秒内调制完成——这其中甚至包括它们时常需要切一片柠檬插在杯沿的时间。

酒吧的顶部是倒挂着各式酒款的机器人“操作台”

一杯酒一旦准备完毕，客人的名字就会出现在酒吧上方的大屏幕上，只需扫描手机上收到的二维码，便可拿到你要的酒水。

这个场景是不是看上去有些眼熟？那是因为两款同样的机械臂在两年多前，已被安装在皇家加勒比旗下的“海洋量子号”和“海洋赞礼号”游轮上。两个机械臂出自知名德国工业机器人制造商库卡（kuka），而这家酒吧则是它们在美国陆地上的首次亮相。

人们来到拉斯维加斯买醉很多时候是为了发泄情绪，不过，机器人可没法像调酒师那样听人们絮絮叨叨地“酒后吐真言”，当然更不用说给予适当的安抚或回应了——这样是不是有些丧失人情味？酒吧老板Rino Armeni对此并不担心，“机器人出现在酒吧本身就是一种娱乐化的卖点，而人们到拉斯维加斯不就是为了享乐吗？”在他看来，“与机器人交流是件很有趣的事情。”

他以酒吧推出的一款定制鸡尾酒“银河葡萄柚”为例，下单后，电脑会向机器人下达指令：把7份冰、2份金色龙舌兰（Casa Dragones）、2份崔丝龙舌兰（Tres Agaves）、1份苏打水、1份雪碧外加半份葡萄柚汁，混合在一起，摇匀，同时切一片酸橙作为装饰。这一切动作，由一台摇臂机器人“持”一个约350ml的塑料杯飞快移动着，并在78秒之内准确地一气呵成。

Rino说，通常情况下，两台机器摇臂能在一小时之内以惊人的速度调制出120杯鸡尾酒，此外，机器人另一项无可比拟的优势在于从不出错：它们已被设定了精准的称量比例，以及适中的混合力度，能够将酒、冰块与各种饮料恰到好处地进行搅拌。

虽然Rino同时表示，他也许会在开业更长一段时间后，考虑雇用人类调酒师，负责管理摇臂机器人，并增强与客人间的互动。不过，对于那些担心将会被人工智能抢了饭碗的人们来说，这条附加的声明并不能带来多少安慰——越来越多的迹象表明，美国各地的“自动化”程度都在增高。

今年5月，一份由牛津大学研究人员和美国劳工统计局共同发布的报告表示，鉴于自动化服务在食品、办公、行政、销售和其他服务相关领域在美国各大都市的普及，美国人可能将在未来的20年内损失55%以上的工作岗位。

而一项来自空间经济分析研究所（ISEA）的调查结果更为具体，研究显示，在美国许多工资较低的城市，如拉斯维加斯、内华达、埃尔帕索、德克萨斯和圣伯纳迪受机器人入侵最为严重，按照这个速度，预计到2035年，这些城市60%以上的工作岗位，将由机器人全面接管。

ISEA的创始人Johannes Moenius教授说：“对于拉斯维加斯和很多内陆地区来说，现状十分艰难。”他建议这些地方应立即针对这一趋势制定对策、做出调整，在他看来，食品加工及餐饮服务、办公室、行政等相关行业将是机器人首当其冲的“侵占”领域。