物流要实现“无人化”,餐饮还会远吗?据上证报21日报道,近日从工业和信息化部获悉,主管部门将通过制定标准规范、搭建标准平台等措施,引导餐饮机器人行业的发展。“不久之后,给你做饭、送餐的都是机器人。”
工信部主管部门人士介绍说,餐饮服务机器人是服务机器人的一种,包括烹饪机器人、送餐机器人等。我国人口众多,餐饮业繁荣,随着用工成本不断提高,餐饮业对机器人的需求将持续增长,餐饮服务机器人拥有巨大的市场潜力。此外,物流机器人、清洁机器人等其他服务机器人领域也在高速发展。
据工信部发布的报告称,中国服务机器人市场已进入迅速增长阶段,预计到2020年,服务机器人年销售额将超过300亿元。
长城证券表示,服务机器人板块持续向好,看好长期发展趋势。2016年服务机器人子行业上市公司整体营收情况良好,20家上市企业实现营业收入3180.80亿元,考虑到美的集团、青岛海尔的占比影响较大,研报剔除这两家大公司后进行比较。行业其他18家公司2016年实现营业收入399.72亿元,同比增幅37.51%,其中第四季度表现亮眼,营收超160亿元,增幅将近60%。从利润来看,剔除美的集团和青岛海尔后实现净利润42.09亿元,板块净利润同比增长23.64%,其中第四季度净利润增幅超150%。服务机器人是行业未来最具爆发潜力的发展方向,未来的增量市场主要来自于发展中国家的市场渗透率的提升,预计在中国服务机器人在未来几年将持续爆发。